반응형 흑보리1 보리밥짓기, 흑보리쌀 효능 보리밥 짓기탄수화물 중독이라 조금이라도 밥을 적게 먹어보려고 포만감을 높여주는 보리쌀을 섞어 밥을 해보기로 했습니다. 보리쌀에도 종류가 다양한데 흑보리쌀이 블랙푸드로 건강에 좋다는 말에 바로 구입했습니다. 흑보리와 찹쌀 3, 백미 7 비율로 밥을 지었습니다.보리를 불려서 사용해야 부드럽고 맛있다고 하지만, 귀찮아서 저는 바로 사용했습니다. 밥솥이 좋아서 그런지 바로 사용해도 톡톡 터지는 보리의 식감도 좋았습니다.보리밥을 더욱 풍미 있게 하고 싶다면, 조리 과정에서 소금 약간을 추가하거나 다시마를 함께 넣어보세요.보리와 쌀을 섞어서 밥을 지으면 보리밥을 처음 접하는 사람도 먹기 쉬운 식감을 즐길 수 있습니다. (보리:쌀 = 7:3 또는 5:5 비율이 일반적입니다.) 흰쌀밥만 먹을 때보다.. 2024. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
