반응형 주방팁1 눈물 없이 양파 썰기 양파는 요리에 자주 사용되는 재료지만, 썰 때 눈물이 나는 것이 불편하죠. 하지만 걱정하지 마세요. 몇 가지 간단한 방법으로 눈물 없이 양파를 썰 수 있습니다. 이번에는 양파를 썰 때 눈물이 나지 않게 하는 효과적인 방법들을 알아보겠습니다. 눈물 없이 양파 썰기1. 양파를 차갑게 유지하기양파를 차갑게 유지하면 눈물이 덜 납니다. 양파를 썰기 전에 10분 정도 냉장고에 넣어두세요. 차가운 양파는 눈물을 유발하는 화학 물질의 생성을 늦춥니다. 또한, 양파를 찬물에 담가두는 것도 좋은 방법입니다. 물이 눈물을 유발하는 가스를 씻어내기 때문에 눈물이 덜 나게 됩니다. 2. 환기와 공기 흐름 활용하기양파를 썰 때 주변 환경을 조절하면 눈물을 줄일 수 있습니다. 창문을 열어 환기를 시키거나 선풍기를 틀어 공기 흐름.. 2025. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
